敢吃吗!国外一家人拿虫虫当食材,称:吃起来像土豆片!

时间:2019-10-30 来源: 国内新闻

蟑螂是许多人无法避免的生物,但是在中美洲的哥斯达黎加,有一个家庭将其视为美味佳肴。它不仅在自己的农场上养殖,而且即使在家中也可以按三餐食用。年幼的小女儿也习惯于在桌上摆这种食物。直接将其吸入口中是很自然的。

▲哥斯达黎加的一个家庭经常吃蠕虫。 (图/网络图像)

根据国外媒体报道,哥斯达黎加大学昆虫研究所所长,也是生物学家费德里科帕尼亚瓜(Federico Paniagua),为了实现用昆虫代替动物蛋白的生活,从3年前开始繁殖自己农场上的蚂蚁,蟑螂,甲虫,蟑螂和其他可食用昆虫,包括妻子和女儿在内的家人也跟随他改变了饮食习惯,每天吃三顿饭。

从互联网上公开的视频中可以看出,吃蠕虫的方法非常简单。我看到他的妻子加布里埃拉索托(Gabriela Soto)首先在锅里撒些油,然后放一小锅,开始炸,然后撒些盐制成锅。 Pangnagua透露,如果您想改变口味,只需倒一点柠檬汁。

▲蚂蚁,蟑螂,甲虫,蟑螂等都是家庭成分。 (图/网络图像)

“昆虫很美味,”潘格纳瓜在采访中说。他们经常在桌子上放一盘黑色烤漆的黑色昆虫菜肴,这些天然成分也令全家都喜欢。我可以像这样坐在沙发上,喝苏打水,边看足球比赛边吃炸虫,它们的味道就像炸土豆片。旁边的女儿还习惯于在嘴里抓住大量昆虫。

事实上,根据联合国粮食及农业组织的数据,世界上有1900多种食用昆虫,尤其是在亚洲和非洲,这些食用昆虫营养丰富,富含维生素和矿物质。物质。因此,联合国还鼓励大家多吃昆虫,这不仅减少了污染,而且解决了粮食短缺,饲料不足的问题。

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