农产品价格仍以“稳”字当头

时间:2019-11-28 来源: 国内新闻

新年主要农产品的趋势是什么?这不仅是亿万农民关心的问题,也是期货现货市场的热点。 在贸易保护主义的背景下,大豆的供求关系将会如何?非洲猪瘟如何影响生猪市场?新一轮玉米去库存化取得了什么进展?1月16日,在农业和农村事务部新闻发布会上,农业和农村事务部市场和信息技术部主任唐珂逐一回答了热点问题。

国内大豆供应增加

中美经贸摩擦放缓自2018年12月以来,市场预计中国将恢复从美国购买大豆 根据唐珂的分析,中国对大豆进口的依赖相对较高,国内大豆市场形势应从全球角度来看。 目前,南美洲新年大豆种植进展顺利。阿根廷的大豆生产已经恢复,预计与2018年相比将增加约1700万吨。 美国大豆库存大幅增加,全球大豆供需依然疲软 在此背景下,今年中国大豆进口总量有保障,市场运行基础稳定。 当然,这并不排除在2019年3月大量南美大豆上市之前,市场会大肆宣传南美的天气变化,导致国际大豆价格大幅波动的风险。

数据显示,2018年中国大豆、豆油和豆粕市场将基本平稳运行。 2018年,美国大豆进口关税增加,进口大幅下降。政府、企业和其他各方都作出了积极回应。市场参与者从巴西等国购买了大量大豆,通过积极推广低蛋白饲料配方和拓宽蛋白粉来源,有效缓解了供应压力,减少了下游豆粕需求 2018年,国内大豆市场基本稳定,没有明显波动。 进口大豆价格由2018年1月的每斤1.67元上升至11月的每斤1.77元,升幅约为6%,12月回落至每斤1.71元

对于国内大豆,随着国家对大豆生产支持的增加,预计2019年播种面积将继续增加,国内大豆的供应能力将稳步提高,与进口大豆价格的联系可能会加强 “未来几个月将是中国东北主要大豆产区春季栽培和种子准备的关键时期。我们将密切关注国内外生产和市场的变化,及时发布供求价格信息,推动相关扶持政策的早日出台,更好地引导生产和市场预期。 ”唐珂说

非洲猪瘟影响有限

2018年,猪肉总价格波动不大,非洲猪瘟对市场的影响有限。 根据农业和农村事务部的监测,2018年猪肉批发市场的平均价格为每公斤18.7元,同比下降12.1% 在8月份爆发非洲猪瘟后,受省际生猪禁令的影响,各地区之间存在供需失衡,生产面积下降,销售面积上升。随着各地区“混猪”向“混肉”的转变,流通渠道逐渐畅通,产销区生猪价格分化放缓。 猪肉价格总体表现为“上半年下降,下半年季节性反弹,非洲猪瘟发生后产销领域出现分化”

目前的生猪供应有保证吗?唐珂表示,在市场供应充足的情况下,生猪价格预计将在春节前保持稳定、适度和略低。 据监测,2019年1月第二周,全国生猪平均价格为每公斤13.65元,比上一周下降1.6%,连续4周下降,同比下降11.2%。猪肉价格为每公斤23.55元,较上周下跌0.9%,较去年同期下跌7.7%。 2018年12月,全国肥猪平均屠宰重量达到历史最高水平,表明主要生产区仍存在减产现象。由于消费者需求疲软,定点监测市场猪肉交易量同比下降14.4% 总体而言,市场供需相对宽松 由于防疫和控制的需要,一些地区仍然需要严格控制生猪及其产品的流通,这并不排除一些销售地区涨价的可能性。

“总的来说,2019年下半年生猪价格将保持良好,因此农户应适时补充摊点。 建议广大农户在防控疫情的基础上,调整农业结构,增加副业摊点数量。 各地要落实相关政策,确保生猪和仔猪的生产供应和顺畅运输,解决饲养摊点增加的后顾之忧。 “唐珂说,根据监测,2018年12月,全国生猪数量同比下降4.8%。能够繁殖的母猪数量同比下降8.3%,连续三个月下降超过5%的警戒线显示,2019年下半年市场生猪数量较少,生猪价格上涨的可能性较大。

玉米端到端库存

玉米是食品行业的热点 2018年,玉米库存消化进度超出预期,市场价格稳步上涨。 受下游需求快速增长和种植面积减少的影响,2018年中国玉米生产和需求缺口扩大,库存消化进度加快,临时仓储拍卖总成交额超过1亿吨。 玉米价格在2018年稳步上涨。新玉米上市后,购买价格普遍较高。山东和河北一些企业的上市价格超过了每斤1元。 然而,由于库存仍处于高位,玉米价格并未飙升。

据专家分析,随着东北地区玉米深加工能力的持续生产,中国对玉米的需求将会继续增加,并且存在一定的生产和需求缺口。 玉米的临时储存将保持快速消化速度,因此2019年可能是这轮玉米去库存化的结束,最终库存预计将恢复正常水平。 在供需关系紧张和价格上涨的预期下,2019年可能也是中国近年玉米生产的转折点,玉米种植面积将会恢复。 总的来说,虽然临时储存的玉米消化得更快,但目前的玉米库存仍然较高,全年价格缺乏大幅上涨的基础。

"最低购买价格政策是农民的保证。" “唐珂表示,中国将在2019年继续完善大米和小麦的最低购买价格政策 小麦的最低购买价格已经公布,每斤3美分。大米的最低购买价格将在春节前后公布,预计将保持稳定。 在这项政策的支持下,口粮的生产和市场预计将保持基本稳定,大米和小麦的趋势可能会有所不同。 大米库存仍相对较高,供需关系分阶段松动,市场价格面临一定下行压力。去年小麦产量和质量下降后,供求趋于基本平衡。预计2019年库存消化将加快,价格将在疲软的介质中稳定下来。

近年来,随着最低收购价政策的完善,口粮市场发生了积极变化,市场化收购比例不断提高,优质优价特征日益明显。 唐珂建议农民调整种植结构,“种好粮”、“卖好粮”,发展优质水稻和特色小麦。 (记者乔晋亮)

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